VOLVER A INICIO

viernes, 11 de diciembre de 2015

CORTAR PATATAS PARA COCER

COMO CORTAR PATATAS PARA COCER

Hola:

No encuentro explicación científica pero, no es lo mismo "cortar" la patata que "romper" la patata si queremos que el guiso nos de un caldo gordo y apetitoso.

Os dejo un video que he sacado de la web webosfritos.es  y que explica claramente como hacerlo bien.


video


Espero que os sirva.

Un abrazo,

Esteban

No hay comentarios:

Publicar un comentario